פנקס שוברים הוא חוברת מודפסת המונפקת על ידי בנק או חברת ביטוח לכל פרויקט חדש המקבל ליווי בנקאי. בפנקס שוברים מודפס מופיעים פרטי הרוכש כולל תעודות זהות, וכמו כן פרטי חשבון הנאמנות של הפרויקט שאליו יועברו כספי הרוכשים. פתיחת חשבון נאמנות באמצעות פנקס שוברים מיועדת להבטיח ולמנוע מקרה של כשל בבנייה של פרויקט חדש, ולהבטיח ניהול מיטבי של כספי הרוכשים ומתן ערבות חוק מכר על ידי הגורם המממן לעסקה.